Fiskgratäng med spenat
Ännu en variant på fiskgratängen som jag brukar göra. Även detta recept hämtat från www.kostradgivarna.se
Enkelt och gott! :)
600 g torsk- eller hokifilé
Salt
Peppar
Citron
Bladspenat
1 ask Philadelphia med basilika (eller någon annan smak)
2 dl creme fraiche
1 dl vispgrädde
Broccoli
Sätt ugnen på 200°. Lägg bladspenat i en ugnsform och lägg den tinade fisken ovanpå, salta och peppra samt pressa över lite citron. Rör ihop philadelphian, creme fraichen och grädden. Häll det över fisken och sätt in i ugnen. Koka broccoli och servera till. (Plus potatis o grönsallad)
Kommentarer
Trackback
