Rågsurdeg
Mitt fösta surdegsbröd
Inte riktigt lika gott som det såg ut men nästan...
Andra brödet hade jag i liiite mörk sirap i o det gillades bättre av grabbarna i familjen.
Receptet på "surdegsgrunden" hittade jag här:
http://www.recepten.se/recept/raagsurdeg.html
Längst ner i receptet finns även länkar till själca receptet som jag använde för utbakningen och även info om hur man underhåller och "matar" sin surdeg.
Jag har grunden kvar i kylen och det blir garanterat flera bröd framöver! :)
Inte riktigt lika gott som det såg ut men nästan...
Andra brödet hade jag i liiite mörk sirap i o det gillades bättre av grabbarna i familjen.
Receptet på "surdegsgrunden" hittade jag här:
http://www.recepten.se/recept/raagsurdeg.html
Längst ner i receptet finns även länkar till själca receptet som jag använde för utbakningen och även info om hur man underhåller och "matar" sin surdeg.
Jag har grunden kvar i kylen och det blir garanterat flera bröd framöver! :)
Kommentarer
Trackback