Osötad äppelpaj
Ingredienser:
2 st äpplen (I orginalreceptet står: 150g blåbär eller t.ex hallon)
50 g smör
3 dl kokos
2 ägg
1 msk kanel
Gör så här
Lägg bären i en ugnssäker form - låt tina
Smält smöret, vispa i ägget, blanda med kokosen och kardemumman till en grynig massa. Lägg det över blåbären- skjutsa in i ugnen i 200grader. Tills kokosen är gyllenbrun och hård.
Jag tyckte pajen var god helt utan att det behövdes socker, men man kan ju självklart ha i socker/sötningsmedel.
Orginalreceptet, som jag utgick från, hittade jag här: http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=163
2 st äpplen (I orginalreceptet står: 150g blåbär eller t.ex hallon)
50 g smör
3 dl kokos
2 ägg
1 msk kanel
Gör så här
Lägg bären i en ugnssäker form - låt tina
Smält smöret, vispa i ägget, blanda med kokosen och kardemumman till en grynig massa. Lägg det över blåbären- skjutsa in i ugnen i 200grader. Tills kokosen är gyllenbrun och hård.
Jag tyckte pajen var god helt utan att det behövdes socker, men man kan ju självklart ha i socker/sötningsmedel.
Orginalreceptet, som jag utgick från, hittade jag här: http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=163
Kommentarer
Trackback
